Vasarinių trumų pudra - išskirtinis prieskonis, kurį paprasta naudoti, todėl jis puikiai tinks prie daugelio patiekalų: makaronų, ryžių, polentos, bulvių, kaip užbaigiamasis ingredientas, kuris praturtins patiekalą dar intensyvesniu, kompleksiškesniu aromatu bei skoniu.
Sudedamosios dalys: druska, bulvių miltai, ryžių miltai, džiovinti vasariniai trumai 5% (Tuber aestivum Vitt.), džiovinti grybai (Agaricus bisporus), kvapiosios medžiagos.
Energinė vertė (100g): 899 kJ/212 kcal, riebalai 0,4 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandeniai 45 g, iš kurių cukrūs 0,9 g, baltymai 6 g, druska 36,3 g.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, karščio.
Giuliano Tartufi kompanija gimė iš labai jauno Giuliano Martinelli pomėgio ir aistros. Devintojo dešimtmečio pradžioje ir prieš pradėdamas pamainą gamykloje kiekvieną rytą eidavo į mišką medžioti trumų kartu su savo neatsiejamu draugu - šuniu. Nuo 1991 m. Giuliano nusprendžia įgyvendinti savo svajonę – atsiduoti tik medžioklei ir šviežių trumų pardavimui. Pirmiausia gamindamas produkciją nedidelėje laboratorijoje Pietralungoje, o iškart po to pradėdamas dalyvauti kai kuriose svarbiausiose šios verslo srities Italijoje parodose - tokiu būdu jis specializuojasi šviežių trumų rinkodaroje ir maisto produktų gamyboje. Giuliano Tartufi tikslas yra ir visada buvo dalintis savo aistra triufeliams, kulinarinėmis tradicijomis, savo krašto ypatumus visame pasaulyje.
G.Tartufi eksportuoja į daugelį šalių ir kasdien yra įsipareigojęs užtikrinti, kad jo vertybės perduotų ir „sutuoktų“ visi nacionaliniai ir tarptautiniai partneriai. Neatsitiktinai kompaniją reprezentuojantis grafinis elementas yra trumų žiedas – tikros, amžinos ir neišardomos meilės triufeliams simbolis.
